croccante

croccante
agg.
(di pane) scricchiolante, ben cotto CONTR. morbido, molle, poco cotto.

Sinonimi e Contrari. Terza edizione. 2010.

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  • croccante — agg. [dal fr. croquant, part. pres. di croquer scricchiolare ]. [che crocchia quando si spezza o taglia o frantuma: biscotti c. ; pane c. ] ▶◀ scrocchiante. ‖ fragrante …   Enciclopedia Italiana

  • croccante — croc·càn·te agg., s.m. CO 1. agg., di cibo, che scricchiola sotto i denti: pane croccante, patatine croccanti 2. s.m., dolce confezionato in stecche a base di mandorle o nocciole tostate legate con zucchero caramellato | gusto di gelato che… …   Dizionario italiano

  • croccante — {{hw}}{{croccante}}{{/hw}}A agg. Detto di pane, dolce e sim. ben cotto che scricchiola sotto i denti. B s. m. Dolce di mandorle tostate e zucchero cotto …   Enciclopedia di italiano

  • croccante — pl.m. e f. croccanti …   Dizionario dei sinonimi e contrari

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  • Alexander Henry Haliday — Alexander Henry Haliday, also known as Enrico Alessandro Haliday and Alexis Heinrich Haliday (1807–1870), was an Irish entomologist. He is primarily known for his work on Hymenoptera, Diptera and Thysanoptera, but Haliday worked on all insect… …   Wikipedia

  • Frico — de parmesano con lechuga y mandarina. El frico, llamado a veces crujiente de queso, es un plato a base de queso originario de Carnia (Italia, considerado la receta más típica de Friuli. Puede tomarse con antipasto (entrante) o como segundo plato …   Wikipedia Español

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