- chimasi
- s. f.(biol.) chimosina, lab-fermento □ coagulo, caglio, presame.
Sinonimi e Contrari. Terza edizione. 2010.
chimasi
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chimasi — chi·mà·si s.f.inv. TS biochim. → rennina {{line}} {{/line}} DATA: 1930 … Dizionario italiano
chimasi — {{hw}}{{chimasi}}{{/hw}}s. f. Enzima della mucosa gastrica che determina la coagulazione del latte … Enciclopedia di italiano
caglio — ca/glio (1) s. m. 1. quaglio, presame, chimasi, coagulo 2. (zool.) abomaso. ca/glio (2) s. m. (bot.) carciofo selvatico … Sinonimi e Contrari. Terza edizione
coagulo — s. m. 1. grumo □ (med.) trombo 2. cagliata, caglio, presame, chimasi … Sinonimi e Contrari. Terza edizione
lab-fermento — s. m. (chim.) chimasi, chimosina, rennina … Sinonimi e Contrari. Terza edizione
presame — s. m. caglio, coagulo □ chimasi, coagulante … Sinonimi e Contrari. Terza edizione
