- caramellato
- part. pass. di caramellare; anche agg.candito, confettato.
Sinonimi e Contrari. Terza edizione. 2010.
caramellato
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caramellato — ca·ra·mel·là·to p.pass., agg. 1. p.pass. → caramellare, caramellarsi 2. agg. CO di frutto, ricoperto di caramello: ananas caramellato, mele caramellate; rar. anche s.m … Dizionario italiano
caramellato — pl.m. caramellati sing.f. caramellata pl.f. caramellate … Dizionario dei sinonimi e contrari
caramella — ca·ra·mèl·la s.f., s.m.inv., agg.inv. 1. s.f. AU grossa pastiglia a base di zucchero cotto variamente colorato e aromatizzato: caramella alla menta, alla frutta, digestiva, ripiena, succhiare una caramella, scatola, pacchetto, stick di caramelle… … Dizionario italiano
caramello — ca·ra·mèl·lo s.m., s.m.inv., agg.inv. CO 1. s.m., sostanza molto densa di color bruno scuro ottenuta fondendo lo zucchero al calore, usata per decorare dolci, colorare o aromatizzare bevande o anche per preparare alcuni farmaci Sinonimi: zucchero … Dizionario italiano
croccante — croc·càn·te agg., s.m. CO 1. agg., di cibo, che scricchiola sotto i denti: pane croccante, patatine croccanti 2. s.m., dolce confezionato in stecche a base di mandorle o nocciole tostate legate con zucchero caramellato | gusto di gelato che… … Dizionario italiano
laccare — lac·cà·re v.tr. CO 1. verniciare con la lacca: laccare una porta 2. decorare, coprire le unghie con lo smalto 3. TS gastr. trattare determinati cibi, spec. carni, con una miscela di miele, aceto e sostanze aromatiche, in modo che assumano un… … Dizionario italiano
mou — 1mou s.f.inv. CO caramella morbida spec. al gusto di caramello; anche agg.inv.: caramelle m {{line}} {{/line}} DATA: sec. XX. ETIMO: dalla loc. fr. (caramels) mous (caramelle allo zucchero caramellato) morbide . 2mou s.m.inv. TS metrol. unità di… … Dizionario italiano
nougat — nou·gat s.m.inv. ES fr. {{wmetafile0}} TS gastr. dolce simile al croccante, a base di mandorle tostate, nocciole o noci e miele o zucchero caramellato {{line}} {{/line}} DATA: 1958. ETIMO: dal provenz. nougat, dal lat. *nucatus fatto con le noci … Dizionario italiano
pinocchiata — pi·noc·chià·ta s.f. TS gastr. tipico dolce umbro a base di pinoli e zucchero caramellato, con aggiunta talvolta di bianco d uovo {{line}} {{/line}} DATA: 1459. ETIMO: der. di pinocchio con ata … Dizionario italiano
pralina — pra·lì·na s.f. CO confetto formato da una mandorla tostata ricoperta di zucchero caramellato o di cioccolato | cioccolatino ripieno spec. di crema a base di nocciole o mandorle tritate {{line}} {{/line}} DATA: 1939. ETIMO: dal fr. praline, da… … Dizionario italiano
