- controgirello
- s. m.scannello.
Sinonimi e Contrari. Terza edizione. 2010.
controgirello
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controgirello — con·tro·gi·rèl·lo s.m. TS macell. taglio di carne bovina situato nella parte alta della coscia, vicino al girello Sinonimi: fesa, 2scannello. {{line}} {{/line}} DATA: 1956. ETIMO: der. di girello con contro … Dizionario italiano
controgirello — {{hw}}{{controgirello}}{{/hw}}s. m. Taglio di carne della coscia del bue; SIN. Scannello … Enciclopedia di italiano
controgirello — pl.m. controgirelli … Dizionario dei sinonimi e contrari
fesa — fé·sa s.f. RE sett. taglio di carne nella coscia del vitello o del manzo: fettine di fesa, fesa al forno con cipolline in agrodolce | estens., parte del petto, spec. del tacchino Sinonimi: controgirello. {{line}} {{/line}} DATA: 1829. ETIMO: etim … Dizionario italiano
lacerto — la·cèr·to s.m. LE 1. muscolo, spec. del braccio o della gamba | estens., braccio, gamba 2. brandello di carne: preseli l braccio col runciglio, | sì che, stracciando, ne portò un lacerto (Dante) 3. BU fig., brano, frammento spec. di un opera… … Dizionario italiano
natica — nà·ti·ca s.f. 1. CO ciascuna delle due masse carnose che si trovano all estremità superiore della parte posteriore delle cosce | al pl., sedere Sinonimi: 1chiappa, gluteo | culo, deretano, didietro. 2a. TS zoot. la parte alta del lato posteriore… … Dizionario italiano
scannello — 1scan·nèl·lo s.m. 1. dim. → scanno 2. OB piccola cassetta da scrittoio con il piano superiore inclinato, usata un tempo come leggio e per riporvi carte e piccoli oggetti 3. CO in un carro agricolo, sostegno che collega il cassone all asse delle… … Dizionario italiano
scannello — s. m. (di carne) controgirello … Sinonimi e Contrari. Terza edizione
