mollica

mollica
molli/ca o (evit.) mo/llica
s. f.
1. (di pane) midolla CONTR. crosta
2. (spec. al pl.) briciole, pezzetti, minuzzoli.

Sinonimi e Contrari. Terza edizione. 2010.

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  • mollica — s.f. [lat. mollīca ]. 1. [parte molle del pane, interna alla crosta] ▶◀ (non com.) midolla. 2. (estens.) [al plur., minuzzoli di pane] ▶◀ (region.) briccica, (ant.) bricia, briciole, (ant.) mica …   Enciclopedia Italiana

  • mollica — mol·lì·ca, mòl·li·ca s.f. 1a. CO parte interna morbida e soffice del pane 1b. BU spec. al pl., briciola 2. TS petr. tufo calcareo della Puglia a grana fine, usato spec. nella costruzione di muri divisori {{line}} {{/line}} DATA: av. 1380. ETIMO:… …   Dizionario italiano

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