- grattugiato
- part. pass. di grattugiare; anche agg.(di formaggio, di pane, ecc.) grattato □ sbriciolato, tritato.
Sinonimi e Contrari. Terza edizione. 2010.
grattugiato
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grattugiato — grat·tu·già·to p.pass., agg. 1. p.pass., agg. → grattugiare 2. agg., di formaggio stagionato, spec. grana, ridotto in minutissime scagliette con la grattugia, usato in varie preparazioni gastronomiche … Dizionario italiano
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