fricassea

fricassea
s. f.
(fig., raro) confusione, guazzabuglio.

Sinonimi e Contrari. Terza edizione. 2010.

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  • fricassea — /frika s:ɛa/ s.f. [dal fr. fricassée, propr. part. pass. femm. di fricasser, comp. di frire friggere e casser spezzare ]. 1. (gastron.) [spezzato di vitello, agnello o pollo, cotto in casseruola con vari ingredienti]. 2. (estens.) [mescolanza… …   Enciclopedia Italiana

  • fricassea — fri·cas·sè·a s.f. CO 1. spezzatino di carne di vitello, pollo o agnello, cotto in tegame e poi legato con una salsa a base di limone e uova: fricassea di pollo 2. fig., mescolanza confusa di cose diverse | scritto, discorso confuso o disordinato… …   Dizionario italiano

  • fricassea — {{hw}}{{fricassea}}{{/hw}}s. f. Vivanda fatta di carne, verdura o altro, sminuzzata e cotta in stufato con salsa a base d uovo e succo di limone …   Enciclopedia di italiano

  • fricassea — pl.f. fricassee …   Dizionario dei sinonimi e contrari

  • fricandò — s.m. [adattam. grafico e fonetico del fr. fricandeau, der. arbitrario di fricasser, comp. di frire friggere e casser spezzare ]. 1. (gastron.) [pezzo di noce di vitello lardellato, rosolato e cotto in sugo preparato a parte] ▶◀ ‖ fricassea. 2.… …   Enciclopedia Italiana

  • Carlo Dossi — Carlo Alberto Pisani Dossi (* 27. März 1849 in Zenevredo, Provinz Pavia ; † 1910 in Cardina, Como) war ein italienischer Schriftsteller und Diplomat. Portrait von Carlo Dossi Als Schriftsteller bewunderte er das Spiel mit syntaktischen und… …   Deutsch Wikipedia

  • fricaseu — s.n. Preparat culinar asemănător cu blanchetul (blanchet), dar la care se adaugă arpagic şi ciuperci; fr. fricasée; germ. Frikasee, it. fricassea. Trimis de gal, 02.07.2005. Sursa: DGE …   Dicționar Român

  • coacervo — /koa tʃɛrvo/ s.m. [der. di coacervare ]. 1. [insieme di cose mescolate disordinatamente] ▶◀ accozzaglia, (lett., non com.) acervo, ammasso, caterva, (non com.) cibreo, congerie, cumulo, fricassea, mucchio. 2. (finanz.) [l accumulare denaro e… …   Enciclopedia Italiana

  • congerie — /kon dʒɛrje/ s.f. [dal lat. congeries, der. di congerĕre ammucchiare, ammassare ], lett. [insieme confuso: una c. di oggetti, di nozioni ] ▶◀ accozzaglia, ammasso, coacervo, (lett.) colluvie, (non com.) conglomerato, cumulo, farragine, fricassea …   Enciclopedia Italiana

  • farragine — /fa r:adʒine/ (ant. farraggine /fa r:adʒ:ine/) s.f. [dal lat. farrago gĭnis miscuglio d erbe per il bestiame , der. di far farro ], lett. [moltitudine confusa di cose disparate] ▶◀ accozzaglia, (fam.) calderone, caos, (lett.) colluvie, (lett.)… …   Enciclopedia Italiana

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