farcitura

farcitura
s. f.
(di vivanda) ripieno, imbottitura, farcia.

Sinonimi e Contrari. Terza edizione. 2010.

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  • farcitura — s.f. [der. di farcire ], non com. 1. (gastron.) [l operazione di farcire o infarcire]. 2. (gastron.) [insieme di ingredienti con cui si farcisce] ▶◀ farcia, imbottitura, (non com.) infarcimento, infarcitura, ripieno …   Enciclopedia Italiana

  • farcitura — far·ci·tù·ra s.f. CO il farcire e il suo risultato; farcia, ripieno {{line}} {{/line}} DATA: sec. XX …   Dizionario italiano

  • farcitura — pl.f. farciture …   Dizionario dei sinonimi e contrari

  • farcia — fàr·cia s.f. TS gastr. qualsiasi ripieno composto da vari ingredienti, usato per farcire le vivande Sinonimi: farcitura, infarcitura, ripieno. {{line}} {{/line}} DATA: 1854. ETIMO: dal fr. farce, der. di farcir farcire …   Dizionario italiano

  • imbottitura — im·bot·ti·tù·ra s.f. CO 1. l imbottire, l imbottirsi e il loro risultato 2. la parte imbottita di qcs.: l imbottitura della sedia | materiale usato per imbottire qcs.: il divano sta perdendo l i; farcitura, ripieno: l imbottitura del tacchino era …   Dizionario italiano

  • arricchire — [der. di ricco, col pref. a 1] (io arricchisco, tu arricchisci, ecc.). ■ v. tr. 1. [far diventare ricco: a. la propria famiglia ] ▶◀ (non com.) impinguare, (non com.) locupletare. ◀▶ impoverire. ↑ gettare sul lastrico, ridurre in miseria. 2.… …   Enciclopedia Italiana

  • farcia — / fartʃa/ s.f. [dal fr. farce, der. di farcir farcire ] (pl. ce ). (gastron.) [composto che serve per farcire una vivanda] ▶◀ [➨ farcitura (2)] …   Enciclopedia Italiana

  • imbottitura — s.f. [der. di imbottire ]. 1. [l operazione dell imbottire]. 2. (estens.) [ciò che è usato per imbottire un panino e sim.] ▶◀ farcia, farcitura, ripieno. 3. (tess.) [nel ricamo, punto usato per formare i pieni] ▶◀ impuntura …   Enciclopedia Italiana

  • infarcitura — s.f. [der. di infarcire ], non com. (gastron.) [insieme di ingredienti di cui è riempita una vivanda] ▶◀ farcia, farcitura, (non com.) infarcimento, ripieno …   Enciclopedia Italiana

  • ripieno — /ri pjɛno/ [der. di pieno, col pref. ri  ]. ■ agg. 1. [di cosa, che ha tutto il proprio spazio interno occupato da altre cose, con la prep. di, anche fig.: stomaco r. di cibo, d acqua ; scaffali r. di libri ; aveva la mente r. di nomi, di date ]… …   Enciclopedia Italiana

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