maturo

maturo
agg.
1. (di frutto) giunto a maturazione, fatto, pronto (di salume, di formaggio, ecc.) stagionato (di vino) invecchiato CONTR. acerbo, immaturo, verde nuovo, novello, giovane
2. (di persona, ecc.) adulto, grande, anziano, vecchio CFR. infantile, giovanile, anziano, vecchio CONTR. giovane, piccolo
3. (fig., di persona) assennato, equilibrato, prudente, saggio, quadrato CONTR. immaturo, avventato, imprudente, fanciullesco, infantile, puerile
4. (fig.) (di cosa) meditato, ponderato, ben considerato CONTR. improvvisato, impulsivo, viscerale
5. (di studente) licenziato, diplomato
FRASEOLOGIA età matura, mezza età i tempi sono maturi, è il momento opportuno.
SFUMATURE
maturo - vecchio - stagionato
In riferimento a prodotti alimentari maturo e stagionato definiscono ciò che è arrivato al punto giusto per essere consumato: maturo si usa in riferimento a frutta e semi, stagionato a formaggi e insaccati. Vecchio si dice invece di vino, olio, patate che appartengono all'annata precedente o comunque non all'ultimo raccolto (in questa accezione il contrario è novello).
SFUMATURE anziano.

Sinonimi e Contrari. Terza edizione. 2010.

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